한국의 맛, 3년 숙성 오모리찌개 맛보러!

이번에 소개해 드릴 맛집은 대전광역시 서구에 위치한 ‘오모리찌개’를 소개하고자 합니다. 이곳은 지역별 체인점을 두고 있기 때문에 검색을 통해 거주 지역 근처로 다녀오면 좋을 듯 해요^^ 오모리 찌개는 강원도에서 직접 재배하고 관리하는 고랭지 배추만을 사용하며 김치의 주재료인 새우젓은 우리나라 최남단 상·하 낙월도, 멸치젓은 청정해역 남해에서 선주와 직접 계약하고 신선도를 유지하기 위해 간수와 오염물질이 완전히 제거된 소금만을 사용하여 직접 담아 3년간 숙성한다고 합니다.

강원도 산간에서 직접기른 고랭지 배추만 사용하는 곳!

옛 맛을 재현한 오모리의 14개 매장·맛집으로 소문난 오모리 김치

대표 3메뉴

3년 숙성 오모리찌개		김치 손만두		옛날 손짜장

이곳에서 3년 숙성 오로리찌개와 옛날손짜장, 김치손만두를 시식했습니다. 여자 3명이서 오모리찌개 2인분과 짜장, 만두까지.. 먹방을 좋아하는 우리 3총사! 앞으로 맛집 탐방에 자주 등장을 인물들입니다. 3인방 중에 친구 한명이 오모리찌개 노래를 부르더라구요. 얼마나 괜찮길래 저리 먹고 싶어 할까 싶어 공주에서 대전까지는 가까운 거리라 가봤습니다.숙성된 김치라 시큼한 맛이 강할줄 알았지만 깔끔하고 시원하며 담백했습니다. 대체적으로 만족했으나 서빙하시는 아주머니들께서 조금 불친절해서 마이너스 됐습니다. 전국에 많은 체인점을 보유하고 있어 거주하시는 지역과 비교해보시면 어떨까요?

대전 오모르찌개에 대한 저의 개인적인 평가였습니다~^^

‘FC 대주’ 자체 축구대결 실시

대주·KC 본사 직원들로 구성된 축구를 사랑하는 모임인 ‘FC대주’는 지난 4월 2일 인천 서구 신석체육관에서 봄맞이 자체 경기를 진행 했습니다. ‘FC대주’는 ‘조끼착용팀 VS 조끼미착용팀’으로 시합을 한 결과 치열한 공방 끝에 4:2로 조끼착용팀의 승리로 막을 내렸으며, 간단한 뒤풀이로 화합의 시간을 가졌습니다. ‘FC 대주’는 축구라는 공통된 취미 공유를 통하여 단순한 친목도모 뿐만 아니라 정기적 활동으로 대주·KC 조직문화 창달에도 큰 기여를 하고 있습니다.

新제안제도 실시

업무혁신을 위한 다양한 아이디어 수렴 및 새로운 조직문화 창달을 목적으로 제안제도를 실시한 결과 분야별로 ‘업무개선 57건’, ‘조직문화개선 47건’, ‘환경시설개선 41건’. ‘원가절감 19건’, ‘교육 및 인재육성 12건’ 순으로 총 176건이 접수 되었습니다. 접수된 제안은 분야별 담당 심사위원을 구성하여 효과성, 실현성, 창의성, 노력도 부분에 대한 개인별 제안 평가 및 시행 가능한 제안件에 대해 심사 및 시행 예정에 있으며, 현재 1차 심사 진행 중에 있습니다. 계속해서 활발한 제안접수와 시행으로 대주·KC의 업무혁신 및 새로운 조직문화 창달을 기대해 봅니다.

구매본부 활기찬 조직문화 실현

지난 4월 4일 구매본부 임직원 모두 한자리에 모여 4월 5일자 생일인 박성민 사원을 진심으로 축하해주며, 소통의 시간을 가졌습니다. 구매본부는 활기찬 직장분위기 조성 및 조직 내 소통문화 활성화를 위해 자체적으로 임직원들의 생일파티를 실시하고 있습니다. 박성민사원의 공채 동기 김종원 사원은 “박성민씨의 생일을 진심으로 축하한다” 며 “이러한 활기찬 조직문화 덕에 더욱 업무에 정진하고, 즐거운 직장생활을 만들어 갈 수 있다”고 전했습니다. 이 같은 열린 소통은 행복한 일터가 좋은 인재를 부르고 좋은 인재가 좋은 고객을 만들고 좋은 고객은 다시 우리를 행복하게 만드는 행보로 이어집니다. 임직원 여러분들도 스스로 행복한 대주·KC, 활기찬 대주·KC조직문화를 만들어보는 것은 어떨까요?

축하합니다.

대주·KC 임직원 여러분의 결혼 또는 출산을 축하드립니다.

고맙습니다! 칭찬합니다!

칭찬해 주고 싶은 동료를 릴레이 형식으로 매호 5명씩 추천하여 진행하고 있습니다. 

함께 칭찬하고 격려하는 대주·KC가 될 수 있도록 노력합시다.